Marttiini Filleting Knife Classic Filetiermesser

Sauber filetieren mit dem Filetiermesser Classic von Marttiini

Dieses Modell wird seit Ende der 1960er Jahre produziert und seit mehr als 50 Jahren in die ganze Welt exportiert. Mit der hochwertig verarbeiteten, scharfen und flexiblen Klinge aus rostfreiem Chromstahl kann man in Sekundenschnelle schöne Fischfilets schneiden.
Die verschiedenen Klingenlängen werden je nach Größe der Fischart verwendet.

Klingenlänge 15,5cm:
Diese Klingenlänge eignet sich für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 1 kg.

Klingenlänge 19cm:
Diese Klingenlänge eignet sich für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 2-3 kg.

Eine traditionelle Lederscheide in Naturfarbe rundet das Paket ab.

Handgeschliffene Filetiermesser aus Finnland - Made by Marttiini

Mit dem Marttiini Filetiermesser 9030 verfügen über eine progressive und verjüngende Klinge für eine konzentrierte Schnittleistung von der Klinge bis zum Griffzapfen. Hier gelangen Sie zu einer optimalen Hebelwirkung. Kompletiert wird das Marttiini Filetiermesser Classic mit einer Scheide aus echtem Leder mit Gürtelschlaufe geliefert.

Die Anglermesser von Marttiini trennen das Fleisch präzise von den Knochen und erleichtern das Filetieren. Seit vielen Jahrzehnten leisten sie Anglern, Fischern und Köchen schon gute Dienste. Die außergewöhnlich scharfe und flexible Klinge folgt perfekt den Formen des Fisches.