Marttiini Filleting Knife Basic Filetiermesser - 15,5cm

Sauber filetieren mit dem Filetiermesser Basic von Marttiini

Das finnische Marttiini Filetiermesser 9046 ist hergestellt vom skandinavischen Top Hersteller Marttiini. Marttiini stellt seit über 50 Jahren hochqualitative Filletiermesser her. Durch das nordische Design erhät es ein klassisches Aussehen. Der Handgriff ist aus hygienischen softtouch Kuststoff und geht in eine polierte handgeschliffene Klinge über.
Der passgenaue Gummigriff und die flexible Edelstahlklinge sorgen für präzise geschnittene Filets.

Klingenlänge 15,5cm:
Diese Klingengröße eignet sich am besten für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 1 kg.

Klingenlänge 19cm:
Diese Klingengröße eignet sich am besten für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 2 -3 kg.

Das Filetiermesser ist auch ein hervorragendes Werkzeug für andere Arbeiten in der Küche. Das Messer wird mit einer praktischen Kunststoffhülle geliefert.

Handgeschliffene Filetiermesser aus Finnland - Made by Marttiini

Mit dem Marttiini Filetiermesser Basic verfügen über eine progressive und verjüngende Klinge für eine konzentrierte Schnittleistung von der Klinge bis zum Griffzapfen. Hier gelangen Sie zu einer optimalen Hebelwirkung. Komplettiert wird das Marttiini Filetiermesser Basic mit einer Scheide aus Kunststoff und mit einer Gürtelschlaufe.

Die Anglermesser von Marttiini trennen das Fleisch präzise von den Knochen und erleichtern das Filetieren. Seit vielen Jahrzehnten leisten sie Anglern, Fischern und Köchen schon gute Dienste. Die außergewöhnlich scharfe und flexible Klinge folgt perfekt den Formen des Fisches.